Taste [LP] (2013)

Прежде чем начать свою весьма успешную сольную карьеру, Рори Галлахер был фронтменом Taste, влиятельного ирландского блюзового рок-трио, у которого было много общего с современниками Cream в плане звучания. Помимо Галлагера, в Taste участвовали Чарли МакКрекен на басу (который играл со Стивом Уинвудом и группой Спенсера Дэвиса незадолго до их прорыва) и Джон Уилсон, который играл на барабанах с Them перед их успехом. Чарли и Джон обеспечивали идеальные ритмы для молодого Галлагера в его позднем подростковом возрасте, который уже раскрывал свой талант к тому, чтобы заставить свою гитару петь так, как может петь только Рори Галлагер. На дебютном альбоме Taste 1969 года представлены более жесткие рокеры, такие как "Blister On The Moon", а также традиционные блюзовые песни, такие как "Leaving Blues" и "Catfish" Лидбелли.